Pates au poulet, poivrons et coco

Nombre de personnes : 2

Ingrédients

  • Huile d’olive
  • Oignon 1
  • Poulet 2 filets
  • Lait de coco 20 cl
  • Piment
  • Citron vert
  • Poivron vert 1
  • Poivron rouge 1
  • Pâtes complètes

Etapes

  • 1
    Emincer et faire suer l'oignon dans l'huile d'olive
  • 2
    Ajouter et faire dorer le poulet coupé en cubes
  • 3
    Ajouter le lait de coco, le piment et le jus du citron vert. Laisser cuire quelques minutes
  • 4
    Ajouter les poivrons, bien mélanger et laisser chauffer
  • 5
    Ajouter les pâtes préalablement cuites
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